細菌的菌毛,曾稱為纖毛、傘毛、線毛、須毛等。它是生長在細菌表面的一種蛋白質(zhì)微絲,呈中空狀,比鞭毛細且短,直徑 7~9nm,長 0.2~2um。數(shù)目較多,一個細菌細胞有 250~300根,周身分布。菌毛的著生點位于細菌細胞膜內(nèi)側(cè)的菌毛基粒上,主要成分是菌毛蛋白。
菌毛不是細菌的運動器官,不參與運動。菌毛的主要功能是①促進致病菌等細菌的黏附;②促使某些細菌聚集在一起,在液體培養(yǎng)基表面形成菌膜,以獲得充分氧氣;③是許多革蘭氏陰性細菌的抗原。
性菌毛,是一類特殊菌毛,存在于大腸桿菌和其他腸道細菌表面。比菌毛稍長,約為2um,數(shù)量較少,一般一個細胞只有1~4根。具有性菌毛的細菌,能利用性菌毛的識別作用通過胞質(zhì)橋?qū)⑦z傳物質(zhì)傳遞到受體細胞,這種接合轉(zhuǎn)移方式在基因工程中有重要作用,有的性菌毛還是 RNA 噬菌體的吸附受體。
細菌的鞭毛與菌毛比較
項目 | 鞭毛 | 菌毛 |
成分 | 鞭毛蛋白 | 菌毛蛋白 |
大小 | (0.1~0.2um)×(2~70um) | (0.007~0.009um)×(0.5~20um) |
結(jié)構 | 一般由3股鞭毛蛋白鏈緊密鉸成繩狀 | 由菌毛蛋白亞基卷繞成中空螺旋 |
數(shù)目 | 一至數(shù)百根 | 一至數(shù)百根 |
功能 | 運動 | 附著,接合 |
著生處 | 通過鉤形鞘與細胞壁內(nèi)的鞭毛基體連接 | 細胞質(zhì) |
菌種 | 許多桿菌和少數(shù)球菌 | 許多革蘭氏陰性細菌和球菌 |